Una nave industrial abierta para carga, Gelagri en Milagro (Navarra)
Una nueva nave industrial abierta como espacio de carga fue la necesidad que nos plantearon desde Gelagri en Navarra, empresa filial del grupo Bonduelle ubicada en la localidad de Milagro, tradicionalmente dedicada al mundo de la agricultura y el cultivo. Gelagri está dedicada principalmente a la congelación de toda clase de verduras, tienen su temporada alta en la época de las crucíferas (coliflor, col de Bruselas, romanescu, brecol, etc) teniendo también otro apartado dedicado a la fabricación de conservas vegetales en tarros de cristal. Fabrican ensaladas, salteados, ensaladilla rusa, pimientos del piquillo, espárragos, macedonia de verduras, patatas fritas, menestras y toda clase de platos precocinados, congelados y en conservas. Con este volumen de trabajo, un muelle de carga bajo una zona cubierta se planteaba imprescindible.
Desde Balat, donde además de módulos prefabricados realizamos este tipo de construcciones, hemos planteado una nave con cuatro paredes abiertas para facilitar el tránsito y la rotación de la mercancía ultra congelada, una cubierta que sirve para el almacenaje de palets y mercancía no perecedera. Desde la salida de fábrica hasta el camión frigorífico es fundamental que el producto pase rápido. La logística en este tipo de empresas es fundamental para conseguir la calidad deseada.
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